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Learner Reviews & Feedback for Gestión de Emprendimientos Gastronómicos by Pontificia Universidad Católica del Perú

4.8
stars
10 ratings

About the Course

Al finalizar el curso "Gestión de Emprendimientos Gastronómicos", serás capaz de navegar con confianza por el complejo mundo de la gastronomía, desde la concepción de una idea hasta la operación exitosa de un negocio culinario. Este curso está diseñado para ofrecerte una comprensión amplia de los fundamentos estratégicos necesarios para iniciar y gestionar emprendimientos gastronómicos con éxito. A través de tres módulos cuidadosamente estructurados, podrás adquirir los conocimientos esenciales sobre la introducción al emprendimiento gastronómico, exploración de tipos de negocios en el sector y la innovación, y los fundamentos estratégicos para una gestión eficaz. Además, aprenderás a identificar oportunidades en el sector gastronómico, evaluar diferentes modelos de negocio y desarrollar estrategias de gestión que abarquen desde la logística y administración hasta el control de costos y marketing. Este enfoque integral te permitirá identificar el tipo de negocio más adecuado según tus objetivos y recursos, evaluar las opciones más rentables y con menos riesgo, y aplicar herramientas prácticas para el éxito de tu emprendimiento....

Top reviews

LM

Nov 25, 2024

Un sistema muy completo con pasos claro y que responde las dudas básicas de manera sencilla

SE

May 24, 2024

Información relevante para la toma de decisiones estratégica en el rubro

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1 - 9 of 9 Reviews for Gestión de Emprendimientos Gastronómicos

By Rivaldo M

Jun 28, 2024

Estou extremamente satisfeito com o curso de Gestión de Emprendimientos Gastronómicos. Desde o início, o curso se destacou pela qualidade do conteúdo e pela clareza na forma como é apresentado. A estrutura do curso é bem organizada, permitindo um aprendizado gradual e completo dos conceitos essenciais para a gestão de empreendimentos no setor gastronômico.

By CESAR G R C

Jul 19, 2024

Una recomendación importante seria que hagan ejemplos más detallados y reales acerca de emprender. Un ejemplo seria ir dejando los costos y la inversión necesaria para un restaurante que quiera servir comida china y tenga un local de 100 m2. Es importante que existan ejemplos y simulaciones a medida que se avanza en el curso.

By Juan R

Oct 19, 2024

tiene mucha information de muy alto valor para mis objectivos en emprendimento gastronomico, exelente

By Landeros M M

Nov 25, 2024

Un sistema muy completo con pasos claro y que responde las dudas básicas de manera sencilla

By Sara C G E

May 25, 2024

Información relevante para la toma de decisiones estratégica en el rubro

By jonathan c

Apr 15, 2024

Material muy preciso y util para nuevos emprendedores, exitos!!!!

By jose t d c

Jul 25, 2024

excelente,muy completo

By silvia P f

Nov 30, 2024

EXELEMTE