La Dra. Rosales es doctora en medicina con una maestría en gestión de la salud de la Universidad del Valle de México. Trabaja como consultora de salud global para organizaciones nacionales e internacionales. Carolina es la fundadora y directora de la Asociación Médica Humanitaria GUIMEDIC, donde lidera actividades médicas y científicas regionales mientras diseña e implementa programas de acceso para enfermedades mal tratadas en áreas rurales en México. Carolina ha trabajado en América Latina y África beneficiando a personas desplazadas en entornos de conflicto, y ha trabajado con diferentes ONGs, fundaciones e instituciones académicas a nivel internacional en diferentes temas de salud pública.