Amadou Sall a débuté sa carrière professionnelle en 1999 à l’ONG internationale Enda Tiers Monde. En 2003, il intègre le Centre de Suivi Ecologique (CSE) où il a eu à coordonner l’exécution de plusieurs projets dans le domaine des Systèmes d’Information Géographique (SIG) appliqués à la gestion de l’environnement. Il est diplômé de l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar, de l’Institut International d’Ingénierie de l’Eau et de l’Environnement, de l’Ecole Nationale d’Economie Appliquée. Il a bénéficié de plusieurs séjours scientifiques à l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne entre 2002 et 2005.