Licenciada y doctora en Veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Laia es diplomada por el Colegio Europeo de Patología Clínica Veterinaria (ECVCP). Actualmente, es catedrática de Universidad en el Departamento de Medicina y Cirugía Animal de la Facultad de Veterinaria de la UAB. Su investigación se centra en diversos aspectos como la inmunología clínica, el diagnóstico, el tratamiento y la prevención de las enfermedades infecciosas transmitidas por artrópodos del perro y del gato, como son la leishmaniosis, la bartonelosis o la rickettsiosis entre otras. Es autora de numerosos artículos de investigación original sobre enfermedades infecciosas transmitidas por vectores y patología clínica veterinaria en revistas científicas internacionales. Asimismo, es autora de capítulos de libros de carácter nacional e internacional relacionados con los temas en los que está especializada. Laia forma parte de diversas organizaciones internacionales y nacionales, como el grupo LeishVet, AVEPA, ESCCAP España o ESVCP/ECVCP.